اليوم حابه اقدملكم صلصه للدجاج المشوي
المواد:
6 حبات بندوره
بصلتين
3فلفل اخضر رفيع
ثوم حسب الرغبه
فنجان زيت الزيتون
رشة ملح
خل حسب الرغبه
فلفل اسود
رشة ملح حامض
سماق
رشة بهارات
الطريقه:
1_تخلط جميع المواد بالخلاط الكهربائي حتى تصبح مثل اللبن.
2_توضع على الدجاج و يوضع الدجاج في الفرن.
و الف صحه وهنا
ملاحظه هامه:
يجب ان يكون الدجاج خالي من الشحوم و الدهون تماما و الا سوف تكون كمية الدهون الناتجه في القالب كبيره جدا.
اختكم ساره