طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم XfF69162

عزيزى الزائر عزيزتى الزائرة :


مرحبا بكم في منتدى بحر الرومانس طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم Ly869162

يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوا معنا , او التسجيل ان لم تكن عضو وتريد الانضمام الى اسرة المنتدى


سنتشرف بتسجيلك طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم M9B69162



طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم 2lJ69162




ادارة منتدى بحر الرومانس
طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم XfF69162

عزيزى الزائر عزيزتى الزائرة :


مرحبا بكم في منتدى بحر الرومانس طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم Ly869162

يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوا معنا , او التسجيل ان لم تكن عضو وتريد الانضمام الى اسرة المنتدى


سنتشرف بتسجيلك طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم M9B69162



طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم 2lJ69162




ادارة منتدى بحر الرومانس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اسيرة الوحدة
مشرفة
مشرفة
اسيرة الوحدة


انثى
المواضيع : 55
البلد : الاردن
العمل/الترفيه : كتابة شعر
المزاج : رايقــــــه
تاريخ التسجيل : 05/07/2009

طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم Empty
مُساهمةموضوع: طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم   طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم Empty2009-08-27, 8:11 pm


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليكم طبختي لليوم
الدجاج المحشي بالأرز واللحم

المقادير
كاسة أرز
ضمة بقدونس
وقية لحمة مفرومة على الايد أطيب
دجاجة
ملح (فلفل اسود ،قرفة ،كركم)


الطريقة

بالبداية نفلفل الأرز (طبخ عادي)مع وضع الملح والكركم عليه
نقلب اللحمة حتى تستوي فقط بالزيت والملح والفلفل الاسود بدون بصل





نغسل الدجاجة جيدا من الخارج والداخل
نملحها ونضع الفلفل الأسود عليها ولا ننسى تمليحها من الداخل



والآن بعد ما ستوت اللحمة نضعها على الأرز مع البقدونس المفروم والبهار (فلفل اسود وقرفة)



ممكن استبدال اللحمة بكبد الدجاج



نضع الخلطة داخل الدجاجة ونفتح قليلا جنب الفخذ من الداخل ونحشيها من الجنبين وتغلق بنكاشات الاسنان
وهذا شكلها بالصينية مع البطاطا والبازيلاء والبندورة والفلفل والملح
معلش كلها اضافات من عندي






عادة توضع الدجاجة بالأكياس الخاصة للفرن
بس انا سكرت عليها بالقصدير
وما خليت نفس للبخار أن يخرج حبسته يعني
وتركتها على نار متوسطة ساعة ونصف
بعد أن وضعت كاسة ماء في الصينية قبل اغلاقها






هون صارت على السفرة ومعها السلطة وضل أرز انا بزيد الكمية مشان الاولاد بيحبوه


معلش سفرتي متواضعة

هذا صحن السلطة
سلطة بيغلب عليها البقدونس
مع خيار وبصل أخضر وبندورة وليمون طعمها رااااائع



عندي اضافة بسيطة
ممكن وضع المكسرات اللوز والصنوبر والكاجو داخل الحشوة بعد تحميرها بالزيت
بس انا لا أحبها
شكرا لتواجدكم
واحكولي رأيكم بلييييييييز بصراحة

طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم 2uJ74968
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kabten
الادارة
kabten


ذكر
المواضيع : 3752
البلد : مسلم وافتخر واردني كلي فخر
العمل/الترفيه : عطلة
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 24/02/2009

طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم   طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم Empty2009-08-31, 4:32 am

وااااااو



لزيزة اوي




مشكورة بجد


لا ي-حرمنا عطائك المستمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ghmd.yoo7.com
NOoOoR
الادارة
NOoOoR


انثى
المواضيع : 1533
البلد : مصر
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رومانسي
تاريخ التسجيل : 30/06/2009

طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم   طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم Empty2009-09-15, 10:13 pm

روووووووووووووووعة اسيرة كتير حلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة الدجاج المحشي بالأرز واللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل ورق العنب مع الكوسا المحشي
» الخروف المحشي بالرز واللحمة المفرومة والمكسرات
» صينية الدجاج بكور البطاطا
» طريقة عمل المقلوبة.....
» طريقة عمل الكبسة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الركن الخاص :: بحر الآكلات-
انتقل الى: